TRAITEUR -LAMFOOD
Créateur d'Evenements : RÉCEPTION - BANQUET - FETES DE FAMILLE - ANNIVERSAIRE
LAMBERT Françoise
Rue A. Nélis 158
5001 BELGRADE
TéL/Fax : 081/445762
GSM 0475 960026
Contact
- Index
- Vins et zalouskis
- Buffets
- Entrées
- Galerie photos
- Plats de viande
- Plats d'automne
- Plats divers
- Tarifs et location
52,00€ par pers minimum 20 couverts
Buffet de la marée:
- Saumon à la Parisienne et sa garniture (tomates et crevettes grises…).
- Buisson d’écrevisses.
- Méli-mélo de poissons fumés
- Poires au crabe.
- Pêche au thon.
- Terrine de poissons aux aromates.
- Pannequets de saumon fumé fourré au crabe.
Buffet côté campagne
- Œufs verdurette.
- Eventail de charcuterie traditionnelle (rosette de Lyon, saxe, corrizo…)
- Terrines campagnardes.
- Assortiment de viandes froides.
- Chiffonnade de Parme au melon (suivant saison) ou figues fraîches.
- Jambon fermier.
- Les salades et crudités de saison.
- Féculents: riz, pâtes, pommes de terre grenaille, lentilles, taboulé.
- Les sauces d’accompagnement et vinaigrette
Trou normand offert par la maison
Sorbet au choix et son compagnon alcoolisé
Buffet chaud (choix entre 2 propositions).
- Potage aux légumes de saison
- Waterzooï de volaille, brunoise de légumes.
- Rôti ardennais aux petits blonds, crème tomatée
- En saison, civet de gibier
- Suprême de pintadeau, sauce au choix (Cerise, mandarine ou forestière)
Choix de petits pains blancs et gris + beurre
Dessert
- Buffet de pâtisseries ou Pièces montée de circonstance
- buffet de fromages avec un supplément de 5€ par pers
Café ou thé
Toute casse ou perte du matériel mis en location vous sera facturée.
Le matériel peut être nettoyé par nos soins :
Vaisselle + 0,10 / pièce
Plateau + 1,50/ pièce
Appareil + 5€
Prise en charge du matériel enlevé à Belgrade 158 Rue Antoine Nélis.
Remise du matériel 2 jours après la manifestation ou réception